|
Photos of
Ceremonies & Receptions
Menus
Meat Menu
€ 125 per person
∞∞∞∞∞∞∞
Aperitivo con
stuzzichini
Apertif: Mimosa
and nibbles (nuts, chips/crisps & olives)
∞∞∞∞∞∞∞
Freselle di soia
con pomodoro fresco e basilico
Soy fresella
biscuit with fresh tomatoes & basil
∞∞∞∞∞∞∞
Paccheri alla
siciliana di melanzane
Homemade pasta
with eggplant/aubergine in a red tomato sauce
∞∞∞∞∞∞∞
Brasato di vitello
agli odori con patate arrosto
Baked veal with
Mediterranean herbs and roasted potatoes.
∞∞∞∞∞∞∞
Torta caprese a
base di cioccolato e mandorle con crema allo zabaglione
Chocolate almond
cake with zabaglione cream
∞∞∞∞∞∞∞
Vino Rosso o Vino
Bianco
Red wine or
White wine
Spumante italiano
Italian
Champagne
Aqua Minerale
Mineral Water
Caffè
Coffee
∞∞∞∞∞∞∞
Menu I (Fish)
€ 135,00 per person
∞∞∞∞∞∞∞
Aperitivo con
stuzzichini
Apertif: Mimosa
and nibbles (nuts, chips/crisps & olives)
∞∞∞∞∞∞∞
Involtini di
sogliola e salmone al profumo di limone
Stuffed sole and salmon rolls with a scent of lemon
∞∞∞∞∞∞∞
Risotto con
moscardini e verdurine
Risotto with baby octopus and vegetables
∞∞∞∞∞∞∞
Filetti di spigola
in salsa di pomodoro e basilico
Filet of Bass with fresh tomato and basil
∞∞∞∞∞∞∞
Torta caprese a base
di cioccolato e mandorle con crema allo zabaglione
Chocolate almond cake with zabaglione cream
∞∞∞∞∞∞∞
Vino Bianco o Vino
Rosso della
regione di Basilicata
White Wine or Red
Wine
Spumante italiano
Italian Champagne
Aqua Minerale
Mineral Water
Caffè
Coffee
∞∞∞∞∞∞∞
Menu 2 (Fish &
Meat)
€ 165.00 per person
∞∞∞∞∞∞∞
Aperitivo con
stuzzichini
Aperitif: Kyr royal and nibbles (nuts,
chips/crisps & olives)
∞∞∞∞∞∞∞
Misto marinato di
alicette e Pesce Spada con insalatina fresca
Mixed marinated anchovies and swordfish with small salad
∞∞∞∞∞∞∞
Ravioli di gamberi e
ricciola in salsa di crostacei
Ravioli stuffed with shrimp and fish in a shellfish sauce
∞∞∞∞∞∞∞
Orata in crosta di
patate e salsa di melanzane
Gilthead Bream encrusted in potatoes with eggplant/aubergine
sauce
∞∞∞∞∞∞∞
Coniglio al mirto
con contorno di patate arrosto
Rabbit with roasted
potatoes
∞∞∞∞∞∞∞
Torta mimosa al
limone
Lemon Cake
∞∞∞∞∞∞∞
Vino proveniente da
varie parti di Italia
Various Italian
wines
Spumante
italiano
Italian Champagne
Aqua Minerale
Mineral Water
Caffè
Coffee
∞∞∞∞∞∞∞
Menu 3 (Fish &
Meat)
€ 210.00 per person
∞∞∞∞∞∞∞
Aperitivo con
stuzzichine
Apertif : Champagne cocktail with nibbles
(nuts, chips/crisps & olives)
∞∞∞∞∞∞∞
Code di gamberi in
pastella cPrajante all’aceto balsamico
Fried Shrimp with
balsamic vinegar
∞∞∞∞∞∞∞
Trenette all’astice
Homemade Trenette
Pasta with lobster
∞∞∞∞∞∞∞
Aragosta all’olio
aromatico
Lobster infused in aromatic oil
∞∞∞∞∞∞∞
Filetto di vitello
in crosta con sformatino di bietola
Filet of Veal encrusted with Swiss chard
∞∞∞∞∞∞∞
Misto di formaggi
lucani con confettura di fichi
Mixed Lucano cheeses with fig jam
∞∞∞∞∞∞∞
Semifreddo alla
ricotta con cacao amaro e arance candite
Ricotta Parfait with candied orange peel with a dusting of cocoa
powder
∞∞∞∞∞∞∞
Vino pregiato
High quality wines
Champagne francese
French Champagne
Aqua Minerale
Mineral Water
Caffè
Coffee
∞∞∞∞∞∞∞
Children’s Menu
Ages 3 – 10
€ 35 per person
∞∞∞∞∞∞∞
Pennette al pomodoro
Penne Pasta with
tomato sauce
∞∞∞∞∞∞∞
Cotoletta con patate fritte
Chicken cutlet with french fries
∞∞∞∞∞∞∞
Gelato della casa
Ice cream
∞∞∞∞∞∞∞
Bibite
Soft Drinks
Acqua
Minerale
Mineral
Water
|
.jpg)
.jpg)